De Vlaamse Chemie Olympiade of VCO is een wedstrijd waarin leerlingen theoretische en experimentele vragen over chemie beantwoorden. Het is de bedoeling om de belangstelling voor het chemieonderwijs te stimuleren en om hen zo de kans te geven om op creatieve wijze zelfstandig hun kennis en kunde toe te passen.
Wanneer een VCO-comitélid een leerling in de finale heeft, kan deze geen zitting nemen in de jury van deze ronde.
Verder is het wedstrijdreglement van de Vlaamse Olympiades voor Natuurwetenschappen van toepassing op de Vlaamse Chemie Olympiade.